こんにちは!漫画家イラストレーター、グリーンアドバイザーの荻野千佳(おぎの・ちか)です。

9月上旬に播種したダイコン。約1か月後に間引き作業を行いました。
2024年の9月はまだ真夏のような気温のままで、秋冬野菜の播種のタイミングが品種によっては難しい年です。

本葉が2枚になったころから間引きの注意を図ります。現在参加中の体験農園でお教えいただいたタイミングはより正確です。

胚軸が裂けるように割れてきたら(初生葉の剥離)間引きの適期です。

間引いたダイコン。初生葉の剥離の様子↓



裂けている様子↓

土中の様子は難しいですが、写真のタイミングで間引くのが最適です。

間引き菜はやわらかくて美味しいですよね。秋冬野菜の収穫が今から楽しみです!

おすすめ記事